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营养与健康
营养与健康
02
2023/11
宏量元素和身体健康
宏量元素和身体健康
今天为您介绍的是在人体中含量高于0.01%的矿物质，其中有7种在人体内含量较多、叫做宏量元素，包括钙、磷、钾、钠、镁、氯等6种。 钙世界卫生组织（WHO）统计分析表明：人类135种基础疾病中...
作者：金康普
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02
2023/11
缺了这些微量元素，你的身体会发出什么警告？
缺了这些微量元素，你的身体会发出什么警告？
人体中含量低于人体质量0.005%~0.01%的元素被称为微量元素。微量元素约有70种，人体必需的主要微量元素有8种。1990年，FAO/IAEA/WHO的专家委员会将铁（Fe）、碘（I）、锌（Zn）...
作者：金康普
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02
2023/11
脂溶性维生素，守护您的健康！
脂溶性维生素，守护您的健康！
上一期，我们为您介绍了水溶性维生素以及吃什么食物可以补充，这期我们将继续为您继续介绍脂溶性维生素。脂溶性维生素易溶于大多数有机溶剂, 不溶于水, 在食物中常与脂类共存。脂类如果在人体内吸收不良，那么脂...
作者：金康普
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26
2023/07
水溶性维生素，为健康增活力！
水溶性维生素，为健康增活力！
维生素是人类为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长，代谢过程中发挥着重要的作用。 虽然维生素不是构成身体细胞的原料，也不是能量的来源，但却是保持人体健康的重要活...
作者：金康普
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